Trong cuộc sống hiện nay, có những hành động tưởng chừng như rất nhỏ, nhưng lại trở nên xa xỉ đối với rất nhiều người. Chẳng hạn như một bữa cơm no, hay một chén canh nóng cũng đủ làm ấm lòng. Sự ra đời của bếp cộng đồng. KJC đã chia sẻ và lan tỏa yêu thương đến những mảnh đời còn thiếu thốn.
Ý nghĩa của sự kiện bếp cộng đồng KJC
“Bếp Cộng Đồng” không phải là một quá trình phát cơm miễn phí đơn thuần. Đây còn được xem là một chuỗi các hoạt động tạo ra những bếp ăn thiện nguyện. Thông thường sẽ tổ chức định kỳ tại những địa phương, hoặc những nơi có hoàn cảnh khó khăn. Địa chỉ tập trung những người lao động có thu nhập thấp, học sinh nghèo hoặc khu dân cư bị ảnh hưởng bởi thiên tai.
Thông qua sự kiện này, KJC không chỉ đem đến những suất ăn chất lượng, sạch sẽ và đầy đủ dinh dưỡng. Mà còn mang theo một hơi ấm, cũng không khí gia đình giữa một môi trường sống khắc nghiệt. Với nền tảng giải trí, mỗi bữa ăn là một lời nhắn nhủ yêu thương đến với cộng đồng.
Đối tượng cụ thể trong chương trình bếp cộng đồng
Sự kiện này sẽ tập trung để phục vụ một số nhóm người trong xã hội có ban cảnh kém may mắn, không có những bữa ăn đầy đủ. Cụ thể như sau:
- Người lao động nghèo: chẳng hạn như những người bán vé số, chạy xe ôm, thu gom phế liệu,… Họ không có những bữa ăn ngon, thậm chí là ăn không đủ no.
- Các bệnh nhân hoặc những người nhà bệnh nhân tại các bệnh viện. Nơi mà có ít sự hỗ trợ vật chất cũng như những bữa ăn đầy đủ.
- Các học sinh nghèo vượt khó tại vùng cao. Đặc biệt là những em đi học xa nhà, không có điều kiện ăn uống đầy đủ.
- Những người già sống một mình, vô gia cư tại những xóm trọ tạm bợ hoặc vỉa hè.
- Những nạn nhân tại khu vực thiên tai, bị phong tỏa khoảng cách ly. Đòi hỏi phải có được sự hỗ trợ khẩn cấp trong những đợt khó khăn nhất.
Quy trình xây dựng bếp cộng đồng của KJC
Sau khi đã làm rõ hoàn cảnh của từng trường hợp cần được giúp đỡ. Liên minh KJC đã đưa ra cách thức vận hành cụ thể. Đồng thời tổ chức và sự kiện bếp cộng đồng với nội dung cụ thể như sau:
Bếp hoạt động đều đặn
Không phải là một hoạt động chạy theo phong trào hay xu hướng. Mà đây là một chương trình được tổ chức định kỳ mỗi tuần từ 2 đến 4 buổi. Vị trí sẽ tại những điểm cố định hoặc lưu động. Các bữa ăn tại đây sẽ được chuẩn bị một cách kỹ càng, nấu bởi đội ngũ nhân viên tình nguyện. Liên kết và hợp tác cùng với KJC để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nguyên liệu sạch và thực đơn chu đáo
Mặc dù bếp cộng đồng là cơm miễn phí, tuy nhiên vẫn cần đảm bảo về chất lượng như: cơm trắng dẻo, món mặn đầy đặn, rau sạch, canh nóng, có thể thêm cả trái cây hoặc sữa nếu điều kiện cho phép. Thậm chí vào những ngày đặc biệt sẽ có thêm các món ăn kiêng dành cho đối tượng phù hợp.
Chung tay nuôi hy vọng
Điều đáng chú ý nhất của bếp cộng đồng đó là có sự góp mặt của tất cả các phòng ban tại hệ thống KJC. Tất cả sẽ cùng nhau chung tay và góp sức đi chợ, nấu cơm, rửa rau và thực hiện chia cơm. Mỗi người sẽ là một nhiệm vụ vì cộng đồng.
Quy trình được đưa ra cần được xét duyệt bởi ban lãnh đạo của liên minh giải trí quốc tế KJC và chính quyền địa phương. Điều này khẳng định cho việc đây không phải là một hoạt động gây rối, mà là xây dựng để cùng chung tay giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn không có bữa cơm no.
Thống kê chi tiết về số liệu từ bếp cộng đồng
Điều này không thể hiện ở lời nói, mà còn dựa trên những con số được thống kê cụ thể từ phía nền tảng như sau:
- Hoàn thành 15.000+ suất cơm đã được phát đến tay những hoàn cảnh khó khăn trong vòng 6 tháng. Có thể nói đây là một trong những con số đáng chú ý. Đồng thời thể hiện sự giúp đỡ một cách thức tâm và thất tình từ KJC.
- Hiện tại có 9 bếp cộng đồng đang được hoạt động tại các tỉnh như: Hà Giang, Nghệ An, TP.HCM, Kon Tum…
- Với sự góp mặt của hơn 300 tình nguyện viên tham gia xuyên suốt trong nhiều bếp cộng đồng. Họ đã gắn bó trong khoảng thời gian lâu dài và được xem như những người thân trong gia đình.
- Có sự đồng hành của 100% nguồn lực minh bạch. Được hoạt động công khai về mặt tài chính và xây dựng kế hoạch cụ thể theo từng tháng.
Lời kết
Bài viết là những chia sẻ về chương trình bếp cộng đồng KJC đem lại cho những hoàn cảnh khó khăn hiện nay. Mặc dù trong xã hội còn rất nhiều các mảnh đời cần giúp đỡ. Tuy nhiên, KJC vì cộng đồng sẽ cố gắng hoàn thành sứ mệnh và giúp đỡ tận tâm đến với những người cần.
